Курица хойсинЖареная курица, обжаренный перец чили, соус Хойсин, арахис, листья салата, проростки бобов, кинза, кунжут.Подаётся с паровым рисом.
Фо боВьетнамский суп.Бульон из говядины, рисовая лапша, говядина, телятина, красный лук, зеленый лук, кинза. Подаётся с лаймом, имбирём, проростками бобов, перцем чили, мятой и соусами Зам Той, Лао Га Ма, Шрирача.
Курица по ВьетнамскиЖареная курица, соус чили-сладкий, томаты черри, кунжут, лайм, кинза.Подаётся с паровым рисом.
Том ямТайский суп.Бульон Том Ям, кокосовое молоко, тигровые креветки, кальмары, шампиньоны, кинза, имбирь, лемонграсс, галангал.Подаётся с паровым рисом.
Бань баоВьетнамская паровая булочка из рисовой муки с начинкой из курицы, черные грибы, стеклянная лапша, лук, яйцо, морковь.