Курица хойсинЖареная курица, обжаренный перец чили, соус Хойсин, арахис, листья салата, проростки бобов, кинза, кунжут.Подаётся с паровым рисом.
Фо боВьетнамский суп.Бульон из говядины, рисовая лапша, говядина, телятина, красный лук, зеленый лук, кинза. Подаётся с лаймом, имбирём, проростками бобов, перцем чили, мятой и соусами Зам Той, Лао Га Ма, Шрирача.
Фо сао хай санРисовая лапша фо, креветки, кальмары, овощи, шампиньоны, чёрные грибы, проростки бобов, кинза, зелёный лук, соевый соус.
Том ямТайский суп.Бульон Том Ям, кокосовое молоко, тигровые креветки, кальмары, шампиньоны, кинза, имбирь, лемонграсс, галангал.Подаётся с паровым рисом.
Курица по ВьетнамскиЖареная курица, соус чили-сладкий, томаты черри, кунжут, лайм, кинза.Подаётся с паровым рисом.